Kış aylarında en çok tüketilen besinlerden biri de yazın taze meyvelerden hazırlanan kompostolardır. Mürdüm eriği sezonunda bolca elde edilen eriklerden kısa sürede hazırlanan komposto, kış boyunca afiyetle tüketilir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan mürdüm eriği kompostosu, konsantre olarak hazırlanıp su ile seyreltilip tüketilebilir. İşte mürdüm eriği kompostosu püf noktaları...Kışlık vişne suyu nasıl yapılır? Evde vişne suyu yapımı...Mürdüm Eriği Konservesi Nasıl Yapılır?Malzemeler:1 kg mürdüm eriği1 su bardağı kadar toz şeker1 adet çubuk tarçın3 adet karanfil2 litre su Hazırlanışı:Mürdüm eriği kompostosunu hazırlamaya başlarken ilk olarak erikler güzelce yıkanıp ayıklanır. Ardından küp küp doğranarak çekirdekleri de ayıklanır. Ayıklanıp doğranan eriklerin üzerine şeker ekleyip 1 saat kadar bekletilir. Şekerler eridikten sonra ocağa alınır ve kısık ateşte kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra blenderden geçirilir ve pürüzsüz bir karışım elde edilir. Daha sonra bu karışımın üzerine karanfil, çubuk tarçın ve su da ilave edilerek kısık ateşe konur ve kaynatılır. Erik suyu kaynamaya başlayınca önceden hazırlanan cam kavanozlara sıcak haldeyken konur ve kapağı sıkıca kapatılır. Ter çevirip soğumaya bırakılır. Hazırlan kışlık mürdüm eriği kompostosu kış boyunca istenilen zamanda açılıp tüketilebilir. Afiyet olsun...
Yaşam
06 Eylül 2022 - 01:50
Kışlık mürdüm eriği kompostosu nasıl yapılır? Kavanozda erik kompostosu tarifi...
Sonbaharın gelmesiyle birlikte yazın hasat edilen taze meyve sebzeler kış boyunca en sağlıklı şekilde tüketilmesi için konservesi hazırlanır. Ağustos ve Eylül aylarında yetişen mürdüm eriği ise kompostosu yapılarak kış boyunca afiyetle tüketilir. Peki mürdüm eriği konservesi nasıl yapılır?
Yaşam
06 Eylül 2022 - 01:50
İlginizi Çekebilir